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LIFESTYLE

2018.06.05

ビックリ! この「盆栽」は食べられる?♡ 京都のユニークな和スイーツ3選

今回は、京都で食べられるインスタ映えするスイーツを紹介。これを食べるためだけに京都に行く価値あり!

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インスタに投稿したくなっちゃう♡ 京都の和スイーツ

京都といえば、「和スイーツ」の宝庫。茶のほろ苦さとスイーツの甘さがミックスされて、どこかホッとするような味わいですよね。

そんな京都の和スイーツのカワイイ、そして、ユニークなスイーツをご紹介。インスタ映えすること、間違いありません!

■幸せおいりパ麩ェ ミックス

幸せおいりパ麩ェ ミックス
「幸せおいりパ麩ェ ミックス」500円

見た目がカラフルでカワイイスイーツは、京生麩のお店MANAFUの「幸せおいりパ麩ェ ミックス」。

特選宇治抹茶&バニラのミックスソフトクリームに、口の中でふわっと溶ける餅菓子「おいり」と花麩がのっているスイーツ♡

ソフトクリームのなめらかさとサクサクおいり、生麩のもっちり感という3つの異なる食感を楽しむことができます。

■カラフル田楽

カプレーゼ 木の芽味噌 パンプキン・ピーナッツ
左から)「カプレーゼ」400円「木の芽味噌」400円「パンプキン・ピーナッツ」500円

食べ歩きにぴったりな、京生麩のお店MANAFUの「カラフル田楽」。

栗麩にチーズ、バジル、ミニトマトをトッピングした「カプレーゼ」や胡麻麩に木の芽味噌とカラフル胡麻を散らした「木の芽味噌」、かぼちゃ麩にピーナッツともみじ形の散り麩がかわいい「パンプキン・ピーナッツ」など約16種類あります。

おしゃれなスティック生麩は、テイクアウトでも人気♪

■盆栽ティラミス

BONSAIティラミス
「BONSAIティラミス」1,000円(写真左から)プレーン、きな粉、抹茶

Patisserie EN KYOTOの「BONSAIティラミス」は、小さな器の中に日本の美を表現したスイーツ。

マスカルポーネチーズと生乳、エスプレッソを合わせた王道のプレーン、チーズにきな粉を混ぜ込んで中にわらび餅の層をつくったきな粉、抹茶チーズのほのかな苦味と甘いあんこの層が絶妙にマッチした抹茶の全3種類。

器はこのスイーツのために特別に焼き上げている美濃焼なので、食べ終わった後には蕎麦猪口や湯呑み、酒器としても使えるそう!

盆栽ティラミス

茶色の土はココアパウダー、緑の苔は抹茶クランチ、小石はヘーゼルナッツをホワイトチョコでコーディングしたもの。松の枝をモチーフとしたローズマリーが彩りを添えます。

季節によってモチーフとなる枝は変わり、春には桜のBONSAIティラミスが見られるとか! 違う季節に訪れると、それぞれ違ったBONSAIティラミスが楽しめそう。


3つのスイーツ、すべてにかわいさとユニークさがあって、インスタにあげると目立っちゃいそうですね♡

「いいね!」の数がいつも以上に増えちゃうかも!? 写真を撮った後は、おいしいスイーツを堪能して♪

画像提供/KYOTO SIDE

※価格はすべて税込です

初出:Kireide

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