Oggi.jp

おしゃれもキャリアも。働く女性のWebメディア

line search

フリーワードで検索

人気のキーワード

  • ファッションニュース
  • 365日コーデ
  • ライフスタイルニュース
  • 暮らし
  • ビューティニュース
  • グルメ
  • キャリアアップ
  • コーディネート
  • アイテム
  • エンタメ
  1. トップ
  2. ライフスタイル
  3. グルメ
  4. スイーツ
  5. GINZA SIXギンザシックスで新登場! ショコラティエが手掛けたチョコソフトクリーム【オリジンヌ・カカオ】

LIFESTYLE

2017.08.27

GINZA SIXギンザシックスで新登場! ショコラティエが手掛けたチョコソフトクリーム【オリジンヌ・カカオ】

ショコラコーディネーター®市川歩美がスイーツにまつわるNEWSや甘く美味しいお話をお届けします!

  • グルメ
  • スイーツ
  • ライフスタイルニュース

GINZA SIXの地下2階はスイーツ&ショコラファンの大好きな場所ですよね。そのGINZA SIXの地下2階にあるチョコレートファンにはお馴染みのチョコレート専門店「オリジンヌ・カカオ」で8月3日からチョコレートのソフトクリームが新作として登場しているので、ご紹介します。

「オリジンヌ・カカオ」新作ソフトは、なめらかな舌触りと、心地よいカカオのやさしい苦味が絶妙♪

gi1

▲ショコラ クレーム グラッセ」450円(税抜き) ※銀座店限定販売、11月中旬頃まで販売予定

日本を代表するショコラティエ、川口行彦シェフによる、初のチョコレートソフトクリームです。

gi2

▲美しい立ち姿。

開発にあたり、ショコラティエの川口行彦シェフは、とにかくあらゆるチョコレートのソフトクリームを食べて、ご研究をされたそうです。そして乳業メーカーの方と、目標とする美味しさのために試行錯誤を繰り返し、そして完成したのがこの味なのだそう。

カカオ分の高いフランス産チョコレートを使用し、カカオの味をきちんと表しながらも、あくまでも「美味しく」「上品に」バランスを追求して表現。なめらかな舌触りと、心地よいカカオのやさしい苦味が余韻として残ります。

gi3

川口行彦シェフは、1986年にチョコレート専門店「和光チョコレートショップ ルショワ」を立ち上げ、2003年に独立して自由が丘に「オリジンヌ・カカオ」をオープンしました。有名パティシエ、ショコラティエが名を連ねる洋菓子の協会「ルレ・デセール」の数少ない日本人メンバーのお一人でもあります。そんな有名シェフが手掛けた初のソフトクリームを、ぜひ銀座でゆっくりと味わってくださいね。

■オリジンヌ・カカオ 銀座店
東京都中央区銀座6-10-1GINZA SIX B2F
TEL 03-6228-5706

GINZA SIXでソフトクリームのはしごもおすすめ!

追記:オリジンヌ・カカオのソフトクリームを食べた後、もうひとつ食べられそうな方は、すぐそばにある「辻利 銀座店」のソフトクリームがおすすめ! はしごしましょーう。

gi5

▲辻利ソフト 濃い茶 584円(税抜き)

辻利のお点前用の高級抹茶を贅沢に使用したソフトクリーム。抹茶の風味がとにかく濃くてとても好き♪

初出:Kireide

ショコラコーディネーター® 市川歩美

チョコレートのジャーナリストとして最新のチョコレート情報に精通。
おすすめ・注目のチョコレートの紹介ほか、関連情報を雑誌、テレビ、ラジオ、Webなどのメディアに提供しながら、メディア・チョコレートブランド・消費者をつなぐ、日本唯一のショコラコーディネーター®として活動。フランスの上質なショコラに1990年代前半に出会って以来、チョコレート愛好家歴は25年以上。「ショコラのある生活」を豊かにするべく、チョコレート関連イベント、トークショーへの出演、テレビ番組、記事の監修、商品企画なども行う。

Tweet
このエントリーをはてなブックマークに追加
LINEで送る

Today’s Access Ranking

ランキング

2019.07.16

人気のキーワード

PopularKeywords

  • ファッションニュース
  • 365日コーデ
  • ライフスタイルニュース
  • 暮らし
  • ビューティニュース
  • グルメ
  • キャリアアップ
  • コーディネート
  • アイテム
  • エンタメ

編集部のおすすめ Recommended

  • PR

    創業100年超のスイスブランド「MIDO(ミドー)」待望の新作腕時計レインフラワー発売!

  • PR

    毎日をもっとおしゃれに楽しむ相棒♡「新時代チェキ」がすごい!

  • PR

    【Oggi×LISSAGE】あの大人気連載「大塚美塾」がリアルイベントで復活♡ 気になる「毛穴汚れケ…

  • PR

    テカリを防ぐのにカサつかない! 入社3年目のキレイ田さんが大満足のアレって?

  • PR

    オッジェンヌがナビゲート♡ テラスモール湘南のFavorite Spot!

  • 最新号発売中! Oggi8月号の見どころPick Up

  • 【Oggi PRESENT】8月号アンケート

  • Oggiオリジナル【骨格タイプ診断】で「私に似合う」を知ろう!

8

AUGUST 2019
Oggi最新号

  • 最新号を購入する
  • 定期購読
  • 試し読み
  • バックナンバー

Feature

http://swiss-apo.net/it/comprare/lovegra

swiss-apo.net

nomer-org.life